2 kisebb érett banán
2 evőkanál liszt (helytesíthető mandula liszttel)
1 tojás sárgája
2 tojás fehérje
1 csipet só
3 ek. vanília aroma
2 ek. rum
Formánkánt 6-7 db peanut butter chips és apróra vágott csokidarabok
A banánokat összeturmixolom, a vanília aromát, a rumot és a tojás sárgáját. A tojás fehérjét sóval kemény habbá verem. A banános masszához először a lisztet, majd a tojás fehérjét keverem. Utolsó lépésként a formába töltöm a tésztát és mindegyik formába 6-7 peanut butter chips-et és csoki darabkát teszek.
180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütöm és málna lekvárral tálalom.
MGL
